Americana I Ching Tarta de Manzana

Escribe Schneemann: "La receta 'Americana I Ching Apple Pie' se llevó a cabo por primera vez en mi cocina de Belsize, Londres, en 1972. Desafortunadamente, las imágenes originales desaparecieron con el hombre que estaba documentando, quien puede haber estado trabajando para la CIA. La siguiente presentación fue en mayo de '77, como un evento de cocina para el beneficio de la revista Heresies y su venta de objetos usados. Con la excepción de una docena de manzanas, harina, jarabe de arce y huevos que yo traje, todo el 'material' de cocina, utensilios y accesorios se encontraron en la venta de objetos usados. Se utilizaron objetos que funcionalmente se asemejaban a utensilios de cocina reales: clavos, martillos, una flecha, un tiesto, balas, trapos, un regador. El delantal del cocinero era una falda mini desgarrada con la que cubrí mi cabello. Como digo en la performance, 'tradicionalmente necesitas un delantal, pero no importa dónde lo pongas'".