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Este documental observacional capta una instantánea única y muy contemporánea de Oriente Medio. Danny regenta una panadería en Jerusalén, fundada por su padre en 1929, y en una parte de la ciudad que cada vez más se está convirtiendo en un bastión religioso conservador. Su tienda es popular y la gente viene de todas partes de la ciudad para comprar su pan de Shabat. Khalid es un ex preso político que aprendió a hacer pan durante sus años en la cárcel. Ahora su panadería de Hebrón es conocida como la mejor de la ciudad y es un dulce popular para las familias en una noche de viernes. A medida que cada personaje relata su experiencia, las historias se desarrollan y contrastan, a menudo de manera irónica, revelando la humanidad detrás del conflicto; contándonos nuevas historias sobre la forma en que vivimos, lo que está sucediendo alrededor del globo, así como en nuestros propios barrios.
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