El marido y la mujer, Carlo y Grazia, hacen pan en su horno de leña y también lo distribuyen a los vendedores. Trabajan toda la noche, todos los días de la semana, como solían hacer sus familias. Viven en Gorgiti, un pueblo en la Toscana, en las montañas cerca de Arezzo. Por otro lado, en Roma, algunos jóvenes viven cerca de la Plaza de Camellia en Centocelle, en las afueras. Los vemos en diferentes momentos de sus vidas. Sus existencias parecen pertenecer a universos distantes y muy diferentes. Parece haber un conflicto generacional irreconciliable. La película hace uso del documental y la ficción, pero intenta amalgamarlos mientras los utiliza simultáneamente como opuestos.
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