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El documentalista Jean-Marie Teno -- originario de Camerún pero que ahora vive en Francia -- explora el triste estado de los derechos humanos en su tierra natal mientras Camerún lucha contra la corrupción política hacia algo que se asemeja a la democracia en Chef!. Al comenzar la película, Teno examina un mitin progubernamental en Bandjourn donde un joven estuvo a punto de ser asesinado por una turba por robar pollos. A medida que profundizamos en la "justicia" en Camerún, descubrimos que el asesinato por linchamiento es común; la paliza a la esposa es tolerada por la ley; la libertad de prensa no existe; aquellos que violan las numerosas "leyes" en vigor se enfrentan a condiciones carcelarias inhumanas; y el soborno es el método más común para tratar con las autoridades. Mientras los activistas siguen luchando por la justicia y la paz, Chef! deja claro que el camino que tienen por delante es largo y escarpado.
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