Había una vez una ciudad que era ordenada y limpia, y que era hogar de solo 12 millones de personas. Hoy en día, sin embargo, El Cairo tiene una población estimada de 20 millones. La basura se acumula en las calles y las pilas crecen. Todos en El Cairo tienen sus propias opiniones sobre la basura, pero nadie sabe qué hacer al respecto. Se contratan operadores italianos de eliminación de residuos para abordar los problemas de residuos de la ciudad y enseñar a los habitantes de la ciudad hábitos de basura racionales. «Cairo Garbage» es un retrato de la comunidad urbana visto a través de su basura.
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