Sinterklaas ha regresado al país, así que es hora de la competición anual de repostería "Gran Concurso de Repostería de Jengibre". Reposteros de todo el país compiten por el título: Repostero del Año. Marco Marsepein también está decidido a ganar, ya que lo consigue todos los años. La receta secreta de su querida abuela nunca lo ha decepcionado. Pero... este año, Bartus Bakker y su padre también compiten por ese codiciado primer lugar. El malvado dúo de repostería roba astutamente la receta secreta de Marco y arruina su masa de jengibre. Cuando Bartus Bakker gana el concurso de repostería, Marco queda completamente devastado. Decide dejar el castillo de Sinterklaas y regresar a su Italia natal de una vez por todas. Pero, ¿qué sería una gran celebración de Sinterklaas sin Marco Marsepein y su jengibre?
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