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Sinopsis de El Bulli: Cocina en marcha
Documental sobre el funcionamiento de "El "Bulli", restaurante de Ferrán Adrià, un especialista en gastronomía molecular: primero, el diseño de los nuevos menús, la investigación, la experimentación; después, el restaurante en pleno funcionamiento. La cocina de "El Bulli", restaurante declarado varios años seguidos como el mejor del múndo según la Guía Michelín, es una mezcla de ciencia, pasión y poesía.
Dónde ver El Bulli: Cocina en marcha online
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Reparto completo de El Bulli: Cocina en marcha
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Información técnica.
- Estreno
- 15 de septiembre de 2011
- Dirección
- Gereon Wetzel
- Duración
- 1 h 48 min
- País
- Alemania
- Idioma original
- Inglés
- Géneros
- Documental






















