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¿Qué causa la enfermedad mental? ¿Dependen nuestros pensamientos, estados de ánimo y comportamientos de lo que comemos? Los psiquiatras Abram Hoffer y Humphry Osmond se conocieron en Saskatchewan en 1951. Se propusieron demostrar que los síntomas de la esquizofrenia podrían controlarse con alimentos saludables y no procesados y con grandes dosis de vitaminas. 60 años después, parece que pueden haber tenido razón.
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