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Fish & Men expone el alto coste del pescado barato en la economía moderna de la pesca y las fuerzas que amenazan a las comunidades pesqueras locales y la salud pública al revelar cómo nuestras elecciones como consumidores impulsan el comercio global de pescado. Pero, un nuevo movimiento está en marcha – una oportunidad para devolver la sostenibilidad a los peces y a los pescadores. Prosperando en comunidades locales, pescadores pioneros y chefs celebrados están liderando un nuevo modelo revolucionario, un resurgimiento de la ‘Captura del Día’ basado en pescado local, de temporada y sostenible, y nos reconnecta con aquellos que arriesgan sus vidas para cosechar las riquezas del mar. Con la participación de los propietarios de Mac’s Seafood en Cape Cod y la comunidad pesquera de Gloucester, Massachusetts.
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