Alimento para el cambio

Nuestro plato es nuestra arma más poderosa en la lucha contra el calentamiento global y en la protección de nuestro planeta. Hoy en día, nuestras dietas desempeñan un papel importante en las amenazas que pesan sobre nuestro planeta. Pero hay esperanza. El periodista de investigación Benoît Bringer emprende una búsqueda global de mujeres y hombres que están inventando un nuevo modelo dietético, uno que respeta tanto a la humanidad como a la naturaleza. Este documental nos da esperanza, mostrándonos cómo cada uno de nosotros puede ser una fuerza para el cambio y desarrollar recetas para una transición dietética económicamente viable.