Good, Better, Vegan?

El veganismo moderno que no quiere perderse nada es el nuevo estilo de vida de una generación joven y saludable. Pero la naturaleza no ha previsto que los humanos coman alimentos veganos en absoluto. El veganismo tiene riesgos para la salud poco conocidos si se utiliza de manera inadecuada, pero también puede ser una bendición para este planeta y su superpoblación. El periodista John A. Kantara explora las diferentes facetas de esta ideología de fe.