Apenas un año después de su apertura, Hayami Rinko se convirtió en la primera mujer asiática en ser chef de un restaurante de tres estrellas, pero poco después, la pandemia de COVID-19 golpeó duramente a la industria de alimentos y bebidas. 'Grand Maison Tokyo' no fue una excepción, y para sobrevivir, el restaurante entró en una alianza de capital con una empresa de consultoría de alimentos bajo una gran corporación y encontró un camino a seguir con alimentos congelados para pedidos por correo y sitios de recetas ...
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