Cómo los lobos cambian los ríos

Cuando los lobos fueron reintroducidos en el Parque Nacional de Yellowstone en Estados Unidos después de una ausencia de casi 70 años, se produjo una notable "cascada trófica". ¿Qué es una cascada trófica y cómo cambian exactamente los lobos los ríos! George Monbiot lo explica.