La baraca de las patatas fritas

El documental revela la vida en y alrededor de un quiosco de "fritures", una tienda en peligro de extinción. Siguiendo a Valerie, la dueña del quiosco, Poutte retrata un lado cálido de la sociedad belga, que deja de lado las nacionalidades y las diferencias sociales y educativas alrededor de un plato de patatas fritas y la conversación amigable y maternal de Valerie.