Langhe Doc

Tres personajes, tres historias de "herejes", tres productores alimentarios que piensan de una manera diferente para describir la transformación de nuestro país en lo que en "Langhe Doc" Giorgio Bocca llama la Italia de los almacenes. Estamos en Langhe, un territorio único, universalmente reconocido como uno de los lugares más hermosos de Italia, candidato reciente para el Patrimonio de la Humanidad de la Unesco, pero afectado por un desarrollo económico incontrolado, urbanización, sobreconstrucción y abandono de las zonas menos rentables. Las historias de Maria Theresa, Silvio y Mauro son historias de personas que tienen una visión de un futuro que no les gusta y han elegido rechazarlo. Sus desafíos aún están abiertos, no se han resuelto completamente y quizás nunca se resuelvan: estos herejes se mueven en una dirección, mientras que el mundo se mueve en otra, bastante opuesta.

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