Los Deschiens - Conejo cazador

La vida de un restaurante "grande" vista como un mundo en sí mismo, un mundo aparte con sus propios habitantes, reglas, intrigas, movimientos, jerarquía, historia y cuentos, relaciones internas y externas... un mundo orgánico que late, se mueve, grita, llora, canta y, por supuesto, come. Aquí, la particularidad de su visión radica en el montaje escénico, que ofrece dos espacios paralelos y separados que interactúan entre sí: el mundo "visible" en el lado del comedor, y el mundo "subterráneo" en el lado de la cocina. En el entreacto, el espectador cambia de lado, viendo la misma historia desde dos puntos de vista radicalmente diferentes.