SINOPSIS. Fidel (Paolo Contis) es un recién graduado en arte culinario de una escuela suiza, que trabaja como sous chef en un restaurante de casino en Macao. Fidel se ve obligado por su madre, Inay Viring (Maricel Laxa), a regresar a su ciudad natal a tiempo para el primer aniversario de la muerte de su padre. Fidel comienza a trabajar como aprendiz con el maestro de lechón de la ciudad, Mang Carding (Jun Urbano), y se enamora de la nieta de Carding, Carmel (Karylle). A medida que avanza la historia, Fidel se enfrenta constantemente a la excesiva dependencia de su familia hacia él, a pesar de que el mayor de la familia es su hermano Kuya Roger (Gerard Pizzaras), un conductor de trisikad de mal genio. Mientras tanto, la hermana adolescente de Fidel queda embarazada de su novio de la escuela secundaria y pronto sufre un aborto espontáneo. Alrededor de la misma época, Tiyo Pinoy (Michael de Mesa) apuñala al amante de su esposa Cora (Joanne Quintas). Todo este tumulto doméstico ocurre mientras Fidel lucha por superar su entrenamiento como litsonero con Mang Carding.
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