Hilde, de 57 años, le gusta liderar el camino - tanto en su familia como en el trabajo. Por eso lamenta haber fracasado con su propio restaurante hace años. Ahora puede estar haciendo su enésimo nuevo comienzo en la cadena de hamburguesas Quincy's, pero sigue siendo fiel a sí misma: solo se ajusta a las reglas que tienen sentido para ella. Cuando Hilde es despedida por el gerente de la sucursal, su propio hijo Tommie, pone todas sus esperanzas en una sola cosa: junto con sus dos amigas, a las que ya tenía en su equipo como encargada de la cantina en la época de la RDA, Hilde quiere hacerse con el gimnasio y ofrecer allí hamburguesas caseras - no hamburguesas ordinarias, sino "McLenBurgers".
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