Mi desayuno con Blassie es una película protagonizada por Andy Kaufman y el luchador profesional "Classy" Freddie Blassie. Es una parodia mayormente improvisada de la popular película de arte Mi cena con Andre y se desarrolla en un restaurante donde Kaufman y Blassie mantienen una discusión durante el desayuno. También aparece el socio de Kaufman, Bob Zmuda, quien interpreta a un fan entrometido. Lynne Margulies, quien más tarde se convertiría en la novia de Kaufman, también tiene un papel; de hecho, ella y Kaufman se conocieron por primera vez ante la cámara.
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