El señor Vitàl es el único heredero y sobrino inicialmente muy enérgico de un anciano rentista, el tío Ken, que sucumbe a años de disfrute excesivo de las cosas más refinadas de la vida, especialmente demasiado gin y demasiado de su joven criada Flavie. Como resume el médico del pueblo de manera concisa: 'L'Alcool et Flavie' arruinaron al tío Ken. El título se refiere a la úlcera esofágica, resultado del abuso del alcohol, que se siente como una bola que quema la garganta. Aunque el señor Vitàl es consciente de las causas de la muerte de su tío, eventualmente sigue el mismo camino.
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