Parece muy improbable que el coronel Sanders pensara que algún día vendería su Kentucky Fried Chicken a los japoneses, pero Kentucky Fried Chicken, Japan, Inc. está haciendo precisamente eso, y lo está haciendo con éxito. La empresa, dirigida por un director estadounidense y con personal japonés, ha elevado el negocio de la venta minorista de comida rápida a un arte. Aquí, el Oeste se encuentra con el Este, ya que a los japoneses se les muestra cómo preparar el producto y a los estadounidenses se les introduce en el arte refinado de los negocios japoneses.
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