The Quest of Alain Ducasse

¿Cuál puede ser la búsqueda de Alain Ducasse, el pequeño chico de las Landas que ahora se ha convertido en el chef y mentor de cocina más reconocido del mundo? ¿Qué busca un hombre que ya parece tenerlo todo? 23 restaurantes en el mundo, 18 estrellas Michelin, Alain Ducasse nunca deja de crear direcciones que atraen a nuestro tiempo, de construir escuelas, de empujar los límites de su oficio hacia nuevos horizontes, su curiosidad no tiene límite. Viajó por el mundo incansablemente, porque para él la cocina era un universo infinito. Este hombre público, sin embargo secreto, aceptó ser seguido durante casi dos años, así nos abrió las puertas de su universo, en perpetua evolución.