The Secret Taste

En mayo de 2011, Ming Chow, con 27 años, después de haber estudiado el curso de certificado de barista durante solo dos meses, derrotó a muchos baristas experimentados de la zona y del extranjero en el Grand Barista Championship, región de Hong Kong. ¿Qué hizo que el café de Ming Chow tocara la fibra sensible del jurado, que eran expertos internacionales en café?