En una época en la que la elaboración de vino doméstico había experimentado una serie de fracasos debido a la diferencia entre el clima y el suelo europeos, un grupo de jóvenes aprendió y creció a partir de las ideas de Asai Usuke, un pionero en el vino japonés. Okamura abandona su trabajo y planea hacer vino alquilando tierras para cultivar uvas con la ayuda de Itoh y Uemera y otros compañeros de universidad. Mientras tanto, Shiroyama comienza a cultivar uvas para vino en una granja de uvas de mesa propiedad de la familia de su esposa. Al hacerse cargo de la bodega de su familia, Takayama supera la objeción de sus padres a cultivar uvas para vino. Emprendiendo la formación en vino de Asai, comienzan a producir vino.
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